第27章 我说虾尾能吃，没让你把肉弄出来。

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肥肉的油分很快就被熬干，一块块肥肉都缩小了数倍。

舒志强将油渣捞了出来放到一旁风干，只有冷下来才会变得酥脆可口。

然而还不等油渣冷却，一只手就伸了过来直接拿走一块。

“嘶……”舒志国直接倒吸一口冷气，双手握着油渣玩起了杂技。

一块油渣被他左手丢到右手，右手丢到左右，直到冷却下来才丢进口里。

嘎嘎几下就被他咽了下去，露出一脸享受的神情。

熊凤霞一巴掌拍在他的头上，责怪道：“臭小子，当心烫一手的水泡。”

舒志国嘿嘿一笑，又拿起一块递了过去：“妈，你尝尝，这油渣是真香啊！”

“妈不吃，你吃吧。”熊凤霞摇了摇头，看向舒志强：“强子，炒个油渣就算了吧”

“要是炒的太多了，咱们吃不完的。”

之前就炒了两个菜，虽然都是素，但现在不是已经有了一个油渣嘛。

一荤两素绝对是高配，这伙食一年也不见得有几回啊。

“没事，我再炒一个五花肉炒麻竹，然后把龙虾做出来：

吃不完咱们晚上再吃，肉放久了就会不新鲜的。”

舒志强摇头笑了笑。随后将昨天砍的麻竹放进锅里，并且用水浸过所有部位。

见状，一旁的舒志国在再次吃过一块油渣后继续蹲在了灶台后面。

尽管被锅洞里的火熏的睁不开眼睛，但他的嘴角还是向上微扬的。

猪油渣真的很香，香到他的心里都是幸福的。

舒志强用锅盖将麻竹盖住，等煮熟了就可以拿出来切。

做好这些他就蹲了下来，坐在小板凳上剥龙虾壳。

龙虾的两个虎钳非常毒辣，一但被夹住必定淤青甚至出血。

所以舒志强非常谨慎的抓住龙虾背将它抓了出来，然后左手死死的夹住尾节部分，右手则从头盔和尾节的那道缝隙用力往上掀。

龙虾的几根虎钳疯狂摆动，像是在做垂死的挣扎。

下一秒，它整个头盔就舒志强被掀开，连带着脑髓和黄一起丢进了垃圾桶里。

看到这一幕，熊凤霞眉头都忍不住皱了皱，觉得有些残忍了。

但一想到这是小日子的细菌生成的虫子，又整天祸害庄稼，就觉得有些解气是怎么回事

她从一旁拉过来一个矮凳子，坐在舒志强对面准备帮忙一起弄。

不过舒志强却摆了摆手，面露关心的说道：“妈！这个很危险，你不要碰，我来就行。”

一直以来都是自己做饭的熊凤霞，突然闲下来有点无所适从。

想帮儿子做点什么又被阻止，导致她站在旁边不知道干点什么。

舒志强很快就注意到这个问题，于是开口让对方帮忙切点五花肉片和青辣椒丝备用。

听到他的话后，熊凤霞这才露出笑容去切配料了。

舒志强摇头叹了口气，掐住剥了头盔的虾身部分，一手摸向了虾尾的中间部分，用力一摁一扭再一拉；

一根黑白相间的排泄管道就连着虾尾扇一起拉了出来。

一旁烧火的舒志国看着有点好奇，于是在锅洞里添了两根柴后就搬着凳子坐了过来。

看着舒志强麻利的把虾壳剥开，他忍不住询问道：“哥，这虫子哪个地方能吃”

闻言，舒志强倒也没打哑谜，直接指除了虾尾的部分。

“诶诶诶…我说虾尾里面能吃，没让你把肉剥出来啊！”

他弟也真是个人才，这话刚说完，他就看到对方把虾尾的外壳给剥了，露出雪白的虾肉。

舒志国举着手里的虾肉，嘿嘿笑道：“我就说有点好奇。”

说是这么说，他盯着这块虾肉都要流出口水了。

雪白润滑，做熟以后应该很好吃吧

舒志强摇头笑了笑，很快就将这几斤龙虾去除了外壳和虾线。

让舒志国拿去洗一洗，而他则把锅里的麻竹笋给捞了出来。

经过一番煮沸，笋肉已经没有之前那么硬了。

将之放在案板上，用刀切成一片片的形状后就放到盘里备用。

随后他又转身将锅里的水倒掉，并且用抹布擦干净水分。

铁锅很快就被烧红，舒志强立刻用铲子铲起一些猪油放了进去，锅面立刻变得油光蹭亮。

他没有墨迹，接着将熊凤霞切好的五花肉放下去煸炒。

刚才油渣的肉香味还未消散，一股更浓郁的肉香味就再次散发出来。

这个时代的猪都没有喂过饲料，是真正真纯天然无公害猪肉。

就这猪肉散发出来的肉香，一家炒肉，说是整村闻香都不为过。

尤其是当大蒜子。生姜，干辣椒等系列配料倒进去后，那香味简直难以言喻。

“大哥大嫂，那小子买了两瓶老曲，待会你们就在这喝点”

舒彪坐在外面抽着旱烟，和闻肉香走过来的大哥大嫂大包大揽。

说是儿子买了几斤猪肉待会可能吃不完，所以邀请二人一起喝点。

看着对方眼中的羡慕嫉妒，他的心里别提有多酸爽了。

“不是，彪子，强子哪来的钱买这些东西”

周木英直接走进了屋子，看着一桌子的物资别提多难受了。

就这些东西得花多少钱啊有钱也不是这么造的啊。

最主要的是什么就是这些东西不是自己家的啊！

自己当大哥大嫂的都没这么享受过，他一个当弟弟的凭什么

不行，待会必须想办法顺点带回去。

“亥，就是强子昨晚钓了点鱼，这不拿集市上卖去了嘛

那小子孝顺，刚赚了点钱就想着孝敬我和凤霞两个呢。”

舒彪在兄嫂的羡慕下有点飘飘然，说话已经像是没把门一样。

在听到他的话后，舒龙和周木英的心里已经打起了小九九。

他们决定，待会趁喝酒的功夫打听打听这是怎么钓到鱼的。

就在此时，浓郁的配料香和肉香从后院飘了出来，三人的肚子都发出咕咕咕的声响。

舒彪忍不住了，直接大步走进后院里。

“不是，怎么还没炒好啊闻着这肉香我都饿得不行了。”

舒龙和周木英也跟了进来，看到舒志强手里那盘麻竹笋炒五花肉眼睛都红了。