第17章 明记杂货铺

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大姑父将大煤炉放了下来，说着我们还要买几个碗，家里的碗肯定是不够的。

赵珍珍听了说道，大姑父我们可以买瓷碗，这样就不会很重，也不容易碎。

大姑妈赵英子听了说道，可是瓷碗摔在地上也容易掉漆。

也比瓷器的碗好，瓷器的碗一摔就碎了，而且也比较重。

最后在夏明的介绍下买了20个十碗瓷碗，现在的瓷碗比较贵一个瓷碗花了1毛5分钱。

大姑父家买了两个大煤炉可以烧柴的，加上陶瓷碗和勺子共花了25块6毛，大煤炉子5块钱一个，两个就是10块钱，瓷碗1毛5分钱一个买了20个碗，花了三块，勺子三分钱一个20个花了六毛，买了两个大铝锅，6块钱一个最大的那种，原本是要六块两毛钱夏明也少了零头，还送了四个有点掉了瓷的碗。

黄丽丽买了个小煤炉花了3块5毛，买了一个大铝锅，和定了一个平底铁锅，平底铁锅是刚刚赵珍珍，问夏明的，夏明说他店里没有，但是可以帮忙定做。这个平底锅有点贵，花了7块钱，交了3块5毛钱定金，原本赵珍珍想买两个平底锅的，但怕到时候锅跟自己想象中的不一样，所以就要一个一共花了13块钱。

等将东西买好付好钱，赵珍珍上前跟爷爷奶奶说道，爷奶夏叔叔店里的这张桌子不要了，我几何阿姨给我了，我们让大姑父用推车把它推回去。

夏明还不知道自己卖东西的时间，自家老婆和妹妹就把这坏桌子送人了。

这时几个大人也听到了赵珍珍的话，大姑父忙上前跟夏明说，小孩子不懂事，老板别介意。

夏明知道几人可能误会了，忙说没有，没有，就是我这个桌子的脚坏了，送给你们，我都不好意思，原本跟我老婆他们商量，等会儿就把它扔出去，你要是不介意它是个坏的，你们就拿回去。

大姑父忙连连感谢，谢谢夏老板，怎么会呢这么好的桌子给我们，我们怎么会嫌弃再说桌子腿坏了也不是什么毛病，我们带回家修修就可以。

夏明一起帮忙将断了腿的桌子抬到了郑木祥推来的木车上，又问了夏明，哪里有卖煤炭的众人又去买了些煤炭。

推着满满当当的一木车的东西回了家，去买煤炭石，赵珍珍也叫了自家大姑妈赵英子去买了一些茴香，八角之类的。

等众人到了赵英子家，赵珍珍忙将香料拿到厨房洗菜的小盆里，嘴上说着，大姑，我给你洗洗一会儿你放在锅里炒香，实际上是用灵泉水泡香料。

等众人把东西都放好，赵珍珍又忙，很有眼色的端了几碗水放在厨房桌上，每一碗水里面都加有灵泉水。

众人休息一会儿，赵珍珍见香料泡的也差不多了，就跟赵英子说，大姑，香料泡好了，现在烧火把香料炒干，炒干后你让姑父放在石磨里碾碎成粉，每一次你调饺子馅就用吃饭的调羹放一勺香料。

大姑，你可以多弄几种肉馅，像白菜肉馅，萝卜肉馅，芹菜肉馅都可以的。

赵珍珍说着还让大姑父去菜园里拔了很多葱头，又教自家大姑赵英子炸了很多葱油。

大姑想要饺子好吃，明天去卖饺子的时候，你让大姑父去买一些便宜的大骨头，有了大骨汤和饺子，到时候卖一块钱一碗，一碗五个饺子是可以的。

几个大人一听，吓一大跳，纷纷问道，一块钱一碗会不会太贵了

赵珍珍看着几个大人说道，怎么会贵呢我们买肉1块钱一斤，你看我们又出面粉，又出肉，又吃骨头汤的，这人工不花钱吗这煤她不花钱吗

可是我们买了那么一大车的煤也才花了两块钱。

不是那样算的哟，赵珍珍说道，我们把东西推出去，这不费力气吗我们擀饺子皮这不费时间吗再加上我们还要调的肉馅放的材料，这不都是钱吗

你们放心，这饺子一定卖的出去的，大姑妈，你记得饺子也不要太大，也不能太小，就像我中午包的那样就可以，赵珍珍中午包的饺子比钱是自己吃的那个饺子可要大上很多了。

全是自己在店里面吃的饺子，五个饺子都吃不饱一个人，而且自己吃的还都是青菜，饺子都要两块钱一个了，加上肉的还更贵。

自己中午包的饺子不能说一个饺子吃饱了，但是一般饭量的五个饺子吃饱还是可以的。

中午自己包的饺子，大姑父也才吃了，九个饺子就吃饱了。

几个大人听赵珍珍这一分析也知道，确实一块钱不便宜，但不卖1块钱一碗饺子也确实赚不了几个钱，再说，外面一碗馄饨还得5毛钱呢，自己家的饺子，它不比馄饨划算。

赵珍珍看着几人都听进去了，又说道，明天出摊前，姑妈先在家里把面醒发好，这样到了集市上就可以直接包饺子，还有放煤的那个煤炉里，大姑夫最好也在家里把煤炉炭点燃，烧柴的只要大姑父到时候把柴带去就可以了。

明天早上没有骨头汤，大姑就往汤里多放点猪油，葱油也一定要记得带去，每个碗里都加点葱油，人家要吃饺子就舀点汤到里面把葱油化开放点，十三香粉煮出来的饺子就特别香了。

买的十三香粉，赵珍珍也用灵泉水放在里面搅拌了一下，装进了玻璃瓶子。

看着张1米5长的断了腿的桌子，赵珍珍上前跟自己大姑父说，你把这张桌子推到木匠那里去，问他能不能将这张桌子做成推车，不但是推车还要能放碗筷，能在上面擀饺子皮的那种。

几个大人听了，也是两眼放光，对呀，自己怎么没想到呢这要是叫木匠改装一番，这可能省事不少。

就着赵珍珍这个提议，爷爷跟大姑父也一直在看着桌子，想着怎样改装才能最大利用这张桌。

等事情都商量完了，赵珍珍这才跟着爷奶妈妈回了自己家。

小煤炉就放在了大姑妈家，让大姑父也烧他家的煤炉时，顺便帮自家也把煤炭烧好。

上午时又让大姑父帮忙在村里收了近120多个鸡蛋，赵珍珍没把鸡蛋带回去，就着大姑妈的锅又将茶叶蛋给卤上了。

等明天早上去早集市时再来大姑家拿，也省的累死累活的挑回去，明天又要挑来。