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“李师傅，火候要掌握好，这个玉竹炒芹菜最重要的就是火候，炒之前呢要记得用滚水焯一遍，进锅之后爆炒，时间不能长，爆炒之后立马接小火。”
“玉竹跟芹菜都属于味甘的药材，这道菜也有止渴润肺，降压利尿的作用，所以在加调料的时候，不要加糖和辣椒。”
秦风说得很细，这也是他自己在大医秘境中摸索出来的东西。
玉竹炒芹菜很简单，原材料就这两样，但是它的作用却很丰富。
像西医说的呼吸系统疾病的患者，几乎都可以吃这道菜，就是因为又玉竹这个药材在里面。
玉竹本身就有润心肺的功能，吃这个东西不仅对肺有好处，还能起到滋养皮肤的效果。
肺主皮毛嘛，肺治好了，皮肤自然也就从里到外清除毒素。
秦风觉得，如果这道菜的功效加上美容的话，只怕一出来就会被院里的护士一抢而空。
女人嘛，谁不在乎皮肤。
否则护肤品也不会是暴利行业之一。
秦风对这些玩意不是很了解，不过用中医的思维来解释的话，一堆人工制造的化学品整天涂抹在脸上，时间一长，别说护肤了，不给你毁容都是轻的。
“秦医生，你尝尝看。”
几分钟后，李师傅将锅里的菜盛到了碗里，随即端到秦风面前让他品鉴品鉴。
秦风拿起快子试了一下，“嗯，火候还是差了点，玉竹有点老，里面的水分流失一些，应该是爆炒的时间长了，再试一次。”
秦风在大医秘境中练习了几乎有上百次，光是尝菜这个能力，他就已经比一般人要强了。
见秦风不满意，李师傅也不多话，直接把准备好的第二份材料倒进了锅里。
经过了四五次的练习之后，李师傅终于是掌握了爆炒的时机，第五次出锅后的玉竹炒芹菜，已经勉强达到了及格线。
当然，如果没有秦风教，李师傅就算是练一两个月，都不见得能够炒出来。
这学厨师啊，跟学中医也有相似之处。
有师父带跟没师父带，进步真的是天差地别。
秦风一边教一边吃着晚饭，兜里的手机却是在这个时候响了起来。
秦风一看，是院长打来的电话。
“喂，院长。”
电话那头立刻传来一阵笑声，“哈哈哈，秦风，我要给你说声恭喜啊，你已经进入优秀医生代表的投票环节了。”
啊
真进了
秦风傻眼了。
他觉得以自己之前写的那份资料，除非是走后门，否则绝对不可能比得过其他医生的。
“院长，你走后门了”秦风问道。
朱振华笑容一滞，“呸，你小子这是在侮辱谁呢就一个优秀医生代表的投票名额，犯得着走后门”
“不过为了给你弄这个名额，我可是费了老鼻子劲，还在会上把你治好郑老的事说出去了。”
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秦风听到这话，顿时紧张起来，“啊院长，这事你怎么能说呢，我没行医资格证的啊，万一……”
朱振华笑骂道，“你担心个屁啊，这年头哪个大医院没有实习生替部室医生给病人看病的情况，真要揪这个问题，所有医院都得被人举报了。”
“我故意提，一个是跟你争取机会，另外一个就是告诉卫健委的人，你能治好癌症，你猜猜卫健委知道你的医术之后，如果有人跟他们举报你，卫健委是选择保你，还是选择查你”
“有时候一味地藏拙容易适得其反，有什么本事咱就亮出来，自会有人来护着你，更何况你还是正规中医大学毕业出来的，不是民间游医，你能治好癌症，长的是官方的脸，怕啥”
听朱振华这么一说，秦风顿时松了一口气。
也对。
自己还是过分多虑了！
不过没证这事还真是有点蛋疼，可偏偏考证这种事，必须得实习一年后才能考，考完加上拿到证书，又是一年。
要是现在能考，秦风绝对上了。
可惜啊，规定就是规定！
他只能适应！
“院长，投票什么时候开始”秦风问。
之前秦风没抱希望，现在知道自己入围后，他也有些高兴。
出名嘛，谁不喜欢呢
“很快了，今天已经把名额确定，应该就这两天的功夫，哦，对了，下个星期市里会有几个医生过来咱们院里交流问诊，他们点名要跟着你，到时候记得给他们露两手。”朱振华道。
交流问诊
这又是唱的哪一出
“院长，该不会是因为今天你们开会说了我的事，他们才要过来的吧。”秦风道。
“也不全是吧，每年市里面都会组织交流问诊，就是派市里的医生下来卫生院进行指导，这次因为你的事，交流问诊提前了，而且性质也有所变化，他们过来不是来指导的，而是来跟诊，也就是跟着你学习。”朱振华道。
呃……
市里的医生跑来卫生院找他学习
光是提及都觉得有些滑稽。
